Noms et garde des vins d'Alsace

Nom du vin	Garde	Remarques
Gewurztraminer	2 à 10 ans
Muscat	2 à 10 ans	Vin sec en Alsace
Pinot Gris ou Tokay d'Alsace	2 à 10 ans
Riesling	2 à 10 ans
Grand Crus	3 à 15 ans
Ven. tardives et Sel. Nobles	5 à 50 ans
Chasselas ou Gutedel	1 à 6 ans
Crémant d'Alsace	1 à 6 ans	Qualité juste après le Champagne
Edelzwicker	1 à 6 ans	Petit vin - Assemblage de cépages AOC
Pinot Noir	1 à 6 ans
Pinot ou Klevner	1 à 6 ans
Sylvaner	1 à 6 ans