Résumé Savoie

Appellations

  • Bugey (Sud de Seyssel, Nord Est de Lyon)
    • Blanc
      • Cépages : Jacquère, Chardonnay, Altesse, Aligoté
      • Production : petite (moins de 10,000 hl)
      • Prix : très abordable
      • Sucre : très sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 2
      • Boire-Garder (années): 0-1
    • Rouge
      • Cépages : Gamay, Pinot Noir, Mondeuse, Poulsard
      • Production : petite (moins de 10,000 hl)
      • Prix : très abordable
      • Sucre : très sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 2
      • Boire-Garder (années): 0-2
    • Rosé
      • Cépages : Gamay, Pinot Noir, Mondeuse, Poulsard
      • Production : petite (moins de 10,000 hl)
      • Prix : très abordable
      • Sucre : très sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 1
      • Boire-Garder (années): 0-1
    • Mousseux
      • Cépages : Jacquère, Chardonnay, Altesse
      • Production : petite (moins de 10,000 hl)
      • Prix : très abordable
      • Sucre : très sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 2
      • Boire-Garder (années): 0-2


  • Crépy (Sud du lac Leman, Est de Genève)
    • Blanc
      • Cépages : Chasselas
      • Production : petite (moins de 10,000 hl)
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 3
      • Boire-Garder (années): 0-1


  • Roussette de Savoie (29 communes dans la région savoyarde)
    • Blanc
      • Cépages : Altesse, Chardonnay
      • Production : petite (moins de 10,000 hl)
      • Prix : très abordable
      • Sucre : très sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 2
      • Boire-Garder (années): 0-2


  • Roussette du Bugey (Sud de Seyssel, Nord Est de Lyon)
    • Blanc
      • Cépages : Altesse, Chardonnay
      • Production : négligeable (moins de 10,000 hl)
      • Prix : très abordable
      • Sucre : très sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 2
      • Boire-Garder (années): 0-2


  • Seyssel (Petite zone à l' Ouest d'Annecy, autour de Seyssel)
    • Blanc
      • Cépages : Altesse (Roussette)
      • Production : petite (moins de 10,000 hl)
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 3
      • Boire-Garder (années): 0-2


  • Seyssel Mousseux (Petite zone à l' Ouest d'Annecy, autour de Seyssel)
    • Mousseux
      • Cépages : Molette, Altesse
      • Production : négligeable (moins de 10,000 hl)
      • Prix : abordable
      • Sucre : très sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 3
      • Boire-Garder (années): 0-2


  • Vin de Savoie (Toute la Savoie)
    • Blanc
      • Cépages : Altesse, Jacquère, Chasselas, Aligoté
      • Production : importante (moins de 100,000 hl)
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 3
      • Boire-Garder (années): 0-1
    • Rouge
      • Cépages : Mondeuse, Gamay, Pinot Noir
      • Production : petite (moins de 10,000 hl)
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 5
      • Boire-Garder (années): 0-1
    • Rosé
      • Cépages : Mondeuse, Gamay, Pinot Noir
      • Production : petite (moins de 10,000 hl)
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 2
      • Boire-Garder (années): 0-1


  • Vin de Savoie Abymes (Au pied du mont Granier, Sud de Chambéry)
    • Blanc
      • Cépages : Altesse, Jacquère, Chardonnay
      • Production : petite (moins de 10,000 hl)
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 3
      • Boire-Garder (années): 0-1


  • Vin de Savoie Apremont (Sur les pentes du mont Granier)
    • Blanc
      • Cépages : Altesse, Jacquère, Chardonnay
      • Production : petite (moins de 10,000 hl)
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 3
      • Boire-Garder (années): 0-1


  • Vin de Savoie Arbin (Le long du Massif des Bauges et de l' Isère)
    • Rouge
      • Cépages : Mondeuse, Gamay, Pinot Noir
      • Production : petite (moins de 10,000 hl)
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 5
      • Boire-Garder (années): 0-4


  • Vin de Savoie Ayze (Rive droite de la Arve, Sud Est de Genève)
    • Mousseux
      • Cépages : Gringet, Roussette d'Ayse
      • Production : négligeable (moins de 10,000 hl)
      • Prix : moyen
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 3
      • Boire-Garder (années): 0-1


  • Vin de Savoie Chautagne (Au Nord du lac du Bourget)
    • Blanc
      • Cépages : Jacquère, Aligoté, Pinot Gris
      • Production : petite (moins de 10,000 hl)
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 3
      • Boire-Garder (années): 0-1
    • Rouge
      • Cépages : Gamay, Mondeuse, Pinot Noir
      • Production : petite (moins de 10,000 hl)
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 6
      • Boire-Garder (années): 0-2


  • Vin de Savoie Chignin (Sud Est de Chambéry, pentes Sud du Massif des Bauges)
    • Blanc
      • Cépages : Jacquère, Altesse, Chardonnay, Roussanne
      • Production : petite (moins de 10,000 hl)
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 3
      • Boire-Garder (années): 0-1
    • Rouge
      • Cépages : Gamay, Mondeuse, Pinot Noir
      • Production : petite (moins de 10,000 hl)
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 5
      • Boire-Garder (années): 0-2


  • Vin de Savoie Chignin-Bergeron (Trois communes au Sud Est de Chambéry)
    • Blanc
      • Cépages : Roussanne (Bergeron)
      • Production : négligeable (moins de 10,000 hl)
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 3
      • Boire-Garder (années): 0-2


  • Vin de Savoie Cruet (Rive droite de l'Isère, Nord Est d'Arbin)
    • Blanc
      • Cépages : Jacquère
      • Production : négligeable (moins de 10,000 hl)
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 3
      • Boire-Garder (années): 0-1


  • Vin de Savoie Jongieux (Communes à l'Ouest du Lac du Bourget)
    • Blanc
      • Cépages : Altesse
      • Production : petite (moins de 10,000 hl)
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 3
      • Boire-Garder (années): 0-1
    • Rouge
      • Cépages : Gamay, Mondeuse, Pinot Noir
      • Production : petite (moins de 10,000 hl)
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 5
      • Boire-Garder (années): 0-2


  • Vin de Savoie Marignan (Sur les bords du Lac Léman, Nord Est de Douvaine)
    • Blanc
      • Cépages : Chasselas (Fendant)
      • Production : négligeable (moins de 10,000 hl) 
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 3
      • Boire-Garder (années): 0-1


  • Vin de Savoie Marin (Surplombant le Lac Léman, en Haute-Savoie)
    • Blanc
      • Cépages : Chasselas (Fendant)
      • Production : négligeable (moins de 10,000 hl)
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 3
      • Boire-Garder (années): 0-1


  • Vin de Savoie Montmélian (Sous le Massif des Bauges, Sud Est de Chambéry)
    • Blanc
      • Cépages : Jacquère
      • Production : négligeable (moins de 10,000 hl) 
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 3
      • Boire-Garder (années): 0-1
    • Rouge
      • Cépages : Gamay, Mondeuse
      • Production : négligeable (moins de 10,000 hl)
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 3
      • Boire-Garder (années): 0-1


  • Vin de Savoie Ripaille (Domaine du Château de Ripaille, Bord du Lac Léman)
    • Blanc
      • Cépages : Chasselas (Fendant)
      • Production : négligeable (moins de 10,000 hl)
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 3
      • Boire-Garder (années): 0-1


  • Vin de Savoie Saint-Baldoph (Au pied du mont Granier, Sud de Chambéry)
    • Blanc
      • Cépages : Jacquère
      • Production : moyenne (moins de 50,000 hl)
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 3
      • Boire-Garder (années): 0-1


  • Vin de Savoie Saint-Jean-de-la-Porte (Sur les pentes du Massif des Bauges, rive droite de l'Isère)
    • Rouge
      • Cépages : Mondeuse
      • Production : négligeable (moins de 10,000 hl)
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 5
      • Boire-Garder (années): 0-4


  • Vin de Savoie Saint-Jeoire-Prieuré (Sud Est de Chambéry)
    • Blanc
      • Grapes/Cépages: Jacquère
      • Production : négligeable (moins de 10,000 hl)
      • Prix : abordable
      • Sucre : sec
      • Corps (1 [maigre] -10 [puissant]): 3
      • Boire-Garder (années): 0-1